نجرسكو مع كرات الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيس مكرونة شرايط
- ماء لسلق المكرونة
- ملح
- فلفل
- جبنة موتزريلا
- 0.25 كيلو دجاج بانيه
- بقدونس
- 2 م.ك بقسماط ناعم
- بيضة
- بهارات دجاج
- حبق او نعناع اخضر
- 3 م.ك صلصة
- زيت
-
1
اولا قومي بسلق المكرونة في الماء حتى تنضج ثم صفيها و اغسليها و ضعيها في طبق بايركس يمكن وضعه في الفرن
-
2
ضعي عليها الملح و الفلفل و الزيت و قلبيها ثم ضعي فوقها الموتزريلا
-
3
ثانيا الدجاج : ضعي قطع البانيه مع الملح و الفلفل و البهارات و البقسماط و البيضة و البقدونس و الحبق في الخلاط حتى يصبح مفروم
-
4
شكليه على شكل كويرات اصغر من حبات جوز الهند ثم اقليها و اتركيها لتصفي الزيت منها
-
5
ضعي الصلصة مع الزيت و الحبق و ملح و فلفل على النار مع ربع كوب ماء و اتركيها لتتسبك
-
6
ضعي فيها الكرات لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها و ضعيها على المكرونة
-
7
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميها
-
8
و بالهنا
-
9
اللهم صل على محمد في الاولين و صل على محمد في الاخرين و صل على محمد في الملأ الاعلى الى يوم الدين